16 personas desempleadas se forman en restauración gracias al Punto de Formación Incorpora gestionado por Espiral

Alumnos y alumnas del Curso Polivalente de Ayudante de Cocina, Sala y Bar del Punto de Formación Incorpora.

El Curso Polivalente de Ayudante de Cocina, Sala y Bar con idioma alemán ha resultado todo un reto para sus participantes. En él, un total de 16 personas en situación de desempleo han logrado formarse en el sector de la restauración gracias a la cadena RIU Hotels & Resorts y al Punto de Formación Incorpora gestionado a través del programa FORO —formación y ocupación— de la asociación Espiral en Baleares.

Durante dos meses y medio, los participantes han cursado 250 horas teórico-prácticas, en las cuales han ido adquiriendo conocimientos de restauración con el objetivo de facilitar su inserción laboral y trabajar en distintos puestos de trabajo de la compañía hotelera RIU Hotels & Resorts.

Del total de horas que ha constado el curso de formación laboral, 170 horas fueron destinadas a la parte teórica en competencias profesionales, mientras que las 80 horas restantes las dedicaron a hacer prácticas en los hoteles RIU Playa Park y RIU Bravo en el Arenal de Palma.

Una formación profesional con cinco inserciones laborales hasta ahora

Cinco de las personas que han finalizado este curso han sido ya contratadas por la cadena RIU Hotels & Resorts. El resto del alumnado que ha finalizado la formación laboral se encuentra a la espera de que incremente el volumen de reservas en los dos hoteles para incorporarse a los equipos de trabajo y así facilitar también su integración laboral.

La clausura del curso se celebró recientemente en el Espai Comunitari del Molinar, lugar en el que el alumnado estuvo formándose durante la parte teórica de este Punto de Formación Incorpora. A la clausura asistieron Xisca Sitjar, directora del hotel RIU Playa Park; Xavier Torrens, director de Espiral; Lucía Vicente, directora del programa FORO, así como los docentes del curso y el alumnado que completó la formación.

RIU Hotels & Resorts impulsa su responsabilidad social corporativa

El Curso Polivalente de Ayudante de Cocina, Sala y Bar destaca por haber contado en todo momento con la colaboración de RIU Hotels & Resorts, una empresa que ha impulsado su responsabilidad social corporativa gracias al fomento de esta formación específica en restauración.

La cadena hotelera, como empresa colaboradora en el programa Incorpora de la Fundación ”la Caixa”, se ha implicado en la inserción laboral de las personas en situación de desempleo de la zona geográfica donde desarrollan su actividad económica hasta el punto de participar en el proceso de selección de los participantes de este curso polivalente. Gracias a ello, no solo se logra mejorar la vida de las personas de los barrios donde tienen sus hoteles, sino también la prosperidad económica de los habitantes de la zona de Platja de Palma.

Desde enero hasta marzo de este año, el Grupo Incorpora Baleares contabiliza ya un total de 101 empresas con compromiso social que, al igual que RIU Hotels & Resorts, han participado en la contratación de personas en riesgo de exclusión social con el fin de brindarles un mejor futuro profesional y personal. Durante el mismo período, además, tuvo lugar un total de 166 inserciones laborales en el territorio, una cifra que se espera que siga in crescendo lo que queda de año.