Finalitza la formació a mida de Personal d’Hostaleria amb el Grup Astoria amb la vista posada en la inserció laboral dels seus alumnes

Alguns dels alumnes del curs organitzat al Punt de Formació Incorpora, gestionat per l’Associació Prosec, al costat de Susanna Salse, tècnica de l’Associació LIKA de Lleida que va impartir un taller.

Els deu alumnes del Curs de Personal d’Hostaleria del Punt de Formació Incorpora gestionat per l’Associació Prosec han posat el punt final a la seva formació a mida amb el Grup Astoria. Després de gairebé 100 hores d’aprenentatges teòrics i pràctics que han dotat els alumnes dels coneixements necessaris per inserir-se al sector hostaler, els participants s’enfronten al següent pas en el camí: la inserció laboral al Grup Astoria, empresa col·laboradora del Grup Incorpora Lleida.

De les 96 hores totals, els alumnes han dividit el seu aprenentatge en diferents aspectes clau per aconseguir un lloc de treball en hostaleria, però també molt importants per a la seva trajectòria laboral en general i, fins i tot, alguns molt útils per a la seva vida personal.

Així, 40 hores s’han dedicat a l’aprenentatge de competències transversals com la importància de la comunicació a l’hora de socialitzar, el fet de saber escoltar o aprendre a tractar els altres de manera assertiva. Aquestes i altres habilitats són de vital importància quan es treballa en el sector de l’hostaleria i, sobretot, de cara al públic.

Altres 40 hores han posat el focus en les competències tècniques de la professió en qüestió, sempre tenint en compte la situació del sector, els diferents llocs disponibles i el context del mercat laboral en general. En concret, el sector hostaler ha patit molts canvis arran de la COVID-19 i és molt important que els i les alumnes els tinguin en compte per desenvolupar de forma correcta la seva feina. Alguns d’aquests aspectes fan referència a la neteja i desinfecció, les mesures de seguretat, els protocols d’actuació o la prevenció de riscos laborals, entre d’altres.  

Finalment, l’alumnat ha assistit també a 16 hores de formació teoricopràctica en l’empresa, on els han explicat aquells coneixements imprescindibles per al desenvolupament del seu futur treball.

Perspectiva de gènere per a una hostaleria igualitària

Finalment, i per finalitzar aquesta formació, la Susanna Salse, tècnica de l’Associació LIKA de Lleida, va impartir un taller per tractar la perspectiva de gènere en el sector de l’hostaleria i entendre, així, la importància d’aconseguir la igualtat entre els treballadors del món de la restauració.

Gràcies a aquest taller, l’alumnat podrà iniciar la seva trajectòria en el sector amb una visió més global d’aquest sector on encara hi ha un sostre de vidre i una bretxa salarial notable entre homes i dones.

Pròxim objectiu: la inserció laboral al Grup Astoria

La planificació d’aquesta formació parteix de la necessitat de personal en el sector de la restauració el passat estiu, una temporada en què la demanda d’aquests professionals va augmentar. Ara, que els restaurants i bars de Lleida segueixen en funcionament, s’espera que els i les alumnes puguin anar-se incorporant a la plantilla del Grup Astoria a mesura que vagin sorgint vacants en els seus diferents establiments.

Aquest tipus de formacions a mida Incorpora són la millor sortida laboral possible per als col·lectius vulnerables, ja que, a més de preparar-se en un sector que té necessitat de personal en aquest moment, estan dissenyades per dotar els seus participants de les aptituds i coneixements que busca l’empresa en qüestió entre els seus candidats. Una dinàmica que multiplica exponencialment les possibilitats d’inserció laboral dels seus participants.