Actualitat

Coneix les darreres notícies d’Incorpora del teu territori i la informació més rellevant de cada comunitat.

Els alumnes del Curs d’Obrador de Fleca continuen la formació en empreses del sector

Els alumnes del Curs d’Obrador de Fleca continuen la formació en empreses del sector

Part dels alumnes del Curs d’Obrador de Fleca del Punt de Formació Incorpora gestionat per Creu Roja Barcelonès Nord

Els 11 alumnes del Curs d’Obrador de Fleca del Punt de Formació Incorpora gestionat per Creu Roja Barcelonès Nord, entitat col·laboradora del Grup Incorpora Barcelona, han acabat la primera part de la formació, que es correspon amb l’aprenentatge tècnic i de competències transversals.

Amb l’objectiu de continuar formant-se en el món del forn i la pastisseria, els alumnes continuaran formant-se en empreses del sector, la qual cosa els servirà per millorar l’ocupabilitat de cara a la inserció laboral quan acabin el curs.

Formació tècnica, aprenentatge pràctic i competències transversals

Que la formació és una de les claus en els processos d’inserció laboral ho tenen clar els alumnes del Punt de Formació Incorpora gestionat per Creu Roja Barcelonès Nord. Per això, quan l’entitat els va proposar l’opció de participar en el Curs d’Obrador de Fleca del PFI, no van dubtar que seria una bona oportunitat per impulsar la seva ocupabilitat.

Fa poques setmanes que aquests alumnes van començar el curs, però ja han pogut conèixer de prop els diferents aspectes tècnics del lloc, a part de treballar-ne les competències transversals.

Precisament, la primera part del curs s’ha centrat en aquestes competències. A través del primer mòdul, que s’ha impartit a les oficines de Creu Roja de Santa Coloma, els alumnes han pogut treballar habilitats com el treball en equip, la resolució de conflictes o l’adaptació a diverses situacions. “Hem conegut eines molt útils per apropar-nos a la situació actual del mercat laboral: què demanen les empreses avui en dia i quines tècniques de comunicació ens poden ajudar a mantenir una feina”, comenta Daniel Moreno, alumne del curs.

Després d’aquesta primera etapa, els alumnes han après la part més tècnica de la formació, que s’ha desenvolupat a les instal·lacions del Gremi de Flequers. Hi han pogut conèixer les fórmules i els processos bàsics per elaborar diferents tipus de pa. Una experiència de la qual en Daniel destaca: “Primer vam aprendre les fórmules per fabricar pa i, seguint les indicacions del professor, durant diverses sessions fèiem un pa que després ens endúiem a casa. La veritat és que ens quedava molt bo”.

Una formació adaptada a la realitat laboral

Ara, els alumnes faran el següent pas formant-se a diferents obradors, on podran posar en pràctica el que han après durant la formació tècnica, per poder assolir l’objectiu final: aconseguir inserir-se laboralment en empreses del sector un cop hagin acabat la formació.

Sens dubte, tots els coneixements treballats al llarg de la formació seran de gran ajuda en el procés d’inserció laboral dels participants, i l’experiència laboral als obradors els servirà per impulsar la seva ocupabilitat i augmentar les possibilitats de contractació.

La formació és un dels serveis principals dels itineraris d’inserció laboral impulsats pel programa Incorpora. A través dels diversos cursos dels Punts de Formació Incorpora, els usuaris adquireixen coneixements teoricopràctics que els preparen per desenvolupar les tasques d’un lloc concret.

Aquestes formacions es dissenyen tenint en compte les necessitats del mercat, i amb això es busca ampliar les possibilitats d’inserció de persones en risc d’exclusió social.

Compartir:

linkedin