Actualitat

Coneix les darreres notícies d’Incorpora del teu territori i la informació més rellevant de cada comunitat.

El bar restaurant Zamora imparteix una sessió formativa als alumnes del Punt Formatiu Incorpora de Valladolid

Els alumnes del Curs d’Operacions Bàsiques de Cuina, amb Alejandro Burgos, responsable del bar restaurant Zamora, durant la sessió formativa.

Els alumnes del Curs d’Operacions Bàsiques de Cuina del Punt Formatiu Incorpora de la Fundació Rondilla de Valladolid han participat en una sessió formativa impartida per Alejandro Burgos, responsable del bar restaurant Zamora, que afirma: “M’ho he passat molt bé. Realment ha estat una molt bona experiència per a mi”.

La jornada, centrada en l’atenció al client en l’àmbit de la restauració, ha permès que els alumnes s’endinsin en el sector amb l’ajuda d’un bar restaurant amb una llarga tradició hostalera i amb una clara vocació per la qualitat del servei.

Una sessió molt enriquidora per a tots els participants

Durant aquesta activitat formativa, els 18 alumnes del curs han adquirit coneixements essencials per a l’orientació al client com ara quins són els punts i els moments clau de l’atenció al client o la importància del treball en equip i de l’interès per la imatge personal per tal de garantir una atenció reeixida.

La jornada també va incloure una sessió de role play, en la qual també hi va participar David Burgos, germà de l’Alejandro, on es van simular diverses situacions reals amb clients. A més, l’Alejandro va compartir amb els alumnes algunes experiències del dia a dia i va tancar la jornada amb algunes recomanacions. “M’ha agradat molt conèixer l’Alejandro. Tindré en compte tot el que ens ha ensenyat, que segurament aportarà un valor afegit a la meva feina”, ens explica en Raúl, un dels alumnes del Curs d’Operacions Bàsiques de Cuina, després d’acabar l’activitat.

Les empreses: un factor clau en la formació dels més vulnerables

Des que es va posar en marxa l’any 2015, els Punts Formatius Incorpora han permès millorar l’ocupabilitat de les persones en risc d’exclusió a través d’accions formatives que combinen la formació teòrica i pràctica amb el desenvolupament de les competències transversals dels alumnes.

A avui dia, hi ha més de 150 punts formatius repartits arreu del territori espanyol que dissenyen la seva oferta formativa tenint en compte les necessitats del teixit empresarial en el qual operen. D’aquesta manera, i gràcies a la col·laboració de les empreses, s’aconsegueix augmentar les possibilitats d’accés al mercat laboral dels alumnes, alhora que s’ajuda les empreses a reforçar-se en polítiques de responsabilitat social corporativa.

Durant el 2017, a través del Punt Formatiu Incorpora de la Fundació Rondilla, en el qual es van formar un total de 48 alumnes, es van promoure 38 insercions laborals de persones en risc d’exclusió.

Compartir:

linkedin