21 alumnes del Curs de Personal de Fast Food aconsegueixen la inserció laboral gràcies a KFC

21 alumnes del Curs de Personal de Fast Food aconsegueixen la inserció laboral gràcies a KFC

El Cristian, l’Ana i la Isabel María han trobat feina a KFC després d’haver fet el Curs de Personal de Fast Food d’un dels Punts Formatius Incorpora d’Andalusia.

21 joves de la comarca de Chiclana, a Cadis, han aconseguit una feina a la cadena de restaurants KFC després de participar al Curs de Personal de Fast Food del Punt Formatiu Incorpora d’Andalusia gestionat per l’Associació Arrabal-AID.

Aquesta formació a mida, desenvolupada amb la col·laboració de KFC i impulsada pel programa Incorpora i la Fundació Cajasol, ha permès que els alumnes es formin com a auxiliars de menjar ràpid mitjançant les 250 hores de formació teòrica, pràctica i de competències transversals.

Avui, parlarem amb alguns d’ells i amb un dels gerents de l’empresa perquè ens expliquin com han viscut aquesta experiència.

“Gràcies al programa Incorpora he aconseguit una feina, seguretat i estabilitat”

El Curs de Personal de Fast Food ha instruït els participants en les tasques habituals del lloc, com ara la preparació del producte, la gestió de la caixa o el manteniment de les eines de treball. Però, a més, ha permès que els alumnes desenvolupin competències transversals que intervenen en el món de la restauració, com ara l’adaptabilitat, el treball en equip i la iniciativa, entre d’altres.

El desenvolupament d’aquestes competències els ha ajudat a fomentar l’ocupabilitat, ja que són aptituds professionals molt valorades per les empreses, i, a més, els ha servit d’aprenentatge personal. Com explica Cristian Pavón, alumne del curs: “Gràcies al programa Incorpora he aconseguit una feina, seguretat i estabilitat. He començat a creure en mi i a superar-me cada dia. He descobert aspectes molt positius de mi mateix i moltes coses de mi que no coneixia.”

KFC, una empresa compromesa amb l’ocupació juvenil

És imprescindible assenyalar el paper que ha tingut l’empresa KFC en aquesta formació, ja que s’ha encarregat, juntament amb els professionals d’Incorpora de l’Associació Arrabal-AID, de definir els continguts i l’enfocament del curs i de formar els alumnes a les seves instal·lacions. D’aquesta manera, la cadena ha brindat als alumnes l’oportunitat de conèixer de prop un entorn de feina real en el sector de la restauració.

El rendiment i l’actitud que han demostrat els participants del curs durant el temps que han passat a KFC ha estat tan bo que, un cop finalitzat, els 21 alumnes s’han incorporat a la plantilla de KFC.

Tenint tot això en compte, no és estrany que tant l’empresa com els alumnes estiguin més que satisfets d’haver fet aquest curs. “El meu pas pel Punt Formatiu Incorpora (PFI) ha estat meravellós i emotiu, i ha estat ple de grans moments i excel·lents companys. Ha estat un privilegi formar-me en el centre on finalment he aconseguit la recompensa: una feina”, ha comentat la Isabel, alumna del PFI i actual treballadora a KFC.

“El pas per Incorpora m’ha suposat una superació personal i professional”

Un dels casos més destacats d’aquesta formació ha estat el de l’Ana, una jove que va començar a KFC com a alumna i que, en pocs mesos, i gràcies a la seva professionalitat, ha aconseguit ascendir fins al lloc d’encarregada. “El pas per Incorpora m’ha suposat una superació personal i professional. En només un any he passat d’estar desocupada a obtenir una feina i ascendir com a encarregada d’un nou establiment amb tot el que comporta”, comenta l’Ana. I afegeix, sobre els nous treballadors que té a càrrec: “El que més valoro del meu nou equip format pels alumnes del PFI d’aquest any són les ganes de treballar i la il·lusió que posen en el dia a dia”.

Sens dubte, aquest és un exemple de superació i una mostra de la tasca que duu a terme el programa Incorpora per fomentar l’ocupabilitat i oferir oportunitats reals de feina.

“Col·laborar en les formacions d’Incorpora ens ajuda a créixer com a empresa”

La relació entre KFC i el grup Incorpora Andalusia va començar el 2015 a través de l’Associació Arrabal-AID amb una col·laboració als seus restaurants de Málaga. Una experiència fructífera que van traslladar a Chiclana el 2018.

En paraules de Saul Florido, gerent de KFC: “L’experiència amb el programa Incorpora m’ha resultat totalment enriquidora, la sensació de començar un curs en què un grup de joves estan buscant feina i veure’ls créixer és totalment satisfactòria. En destacaria la unió de grup que es crea en la formació i que tant ens ajuda a créixer a las empreses que tenim la sort d’apostar per ells”.

A més, els responsables de la cadena de menjar ràpid han transmès el seu desig de seguir col·laborant en formacions i oferint oportunitats laborals en els seus locals.

Com KFC, durant els primers set mesos de l’any, 1.421 empreses andaluses han decidit incorporar als seus equips persones en risc d’exclusió, com ara joves o aturats de llarga durada, fruit de la col·laboració amb el programa Incorpora i la Fundació Cajasol, facilitant 3.562 insercions de col·lectius vulnerables.

Compartir:

linkedin