La inserció del Houssaine en una cafeteria de matrícula d’honor

La inserció del Houssaine en una cafeteria de matrícula d’honor

El Houssaine (en segon pla) i els seus companys treballant a la cafeteria de la Facultat de Ciències de la Universitat de Girona poc abans que aquesta rebés un Reconeixement Incorpora el 2014.

Avui tornem enrere en el temps i recordem la història del Houssaine i la cafeteria de la Facultat de Ciències de la Universitat de Girona (UdG), on el jove va començar a treballar fa cinc anys després de realitzar les pràctiques d’un curs dels Punts de Formació Incorpora. L’Inma Jiménez, responsable de Jini Hostelería, l’empresa que gestiona la cafeteria, i el mateix jove posen veu a aquest relat que va tenir com a resultat la inserció laboral del Houssaine i l’inici d’una relació fructífera entre l’empresa i el programa Incorpora.

El Houssaine volia formar-se i des de l’entitat OSCOBE del Grup Incorpora Girona, tenint en compte els interessos i la demanda del teixit empresarial de la zona, van recomanar-li un curs d’hostaleria. En finalitzar les pràctiques, la cafeteria de la Facultat de Ciències de la UdG va oferir-li el primer pas per a la seva inserció laboral: unes pràctiques no laborals amb moltes possibilitats de transformar-se en un contracte laboral.

“Al final del curs vaig fer les pràctiques aquí. Per a mi va ser molt important fer-ho bé, perquè era una oportunitat única per a la meva situació en aquell moment i, gràcies a això, porto treballant des de fa més de cinc anys en aquesta empresa”, reflexiona el jove.

No obstant això, el cas del Houssaine no és aïllat i és només un exemple de com Jini Hostelería, l’empresa que gestiona la cafeteria de la Facultat de Ciències de la UdG, dona oportunitats als joves que tenen més dificultats per accedir al mercat laboral. L’Inma, la responsable, explica com sol funcionar el procés: “Oferim un espai on els joves puguin fer pràctiques, i si són polivalents i s’impliquen, els intentem donar un lloc de treball. En realitat, fem com una espècie de borsa de treball a partir dels nois i noies que acollim en pràctiques”, resumeix.

Aquest tipus de col·laboració entre l’empresa i el Grup Incorpora Girona s’ha convertit ja en habitual, perquè tal com ens confessa l’Inma, cada any acullen alumnes en pràctiques en dos períodes: “Normalment venen en dues temporades: a principis de setembre/octubre i cap a finals de maig”, concreta.

Ara, després de cinc anys, el Houssaine segueix satisfet amb la seva feina, en la qual, a poc a poc, ha anat adquirint més responsabilitats i experiència en un sector amb alta demanda. Fins i tot el jove confessa que els seus caps, l’Inma i el Paco, són el més semblant que té a una família a Espanya, “la meva és al Marroc”, explica tímidament. A més, explica que la seva idea és treballar molts anys al seu lloc de treball: “Estic molt a gust i, per descomptat, vull seguir aquí perquè em sento com si estigués en família.”

El reconeixement a una empresa socialment responsable

Precisament, per totes les oportunitats laborals que han ofert als més joves —entre ells, el Houssaine—, la cafeteria de la Facultat de Ciències de la UdG va ser una de les empreses premiades amb un Reconeixement Incorpora el 2014, guardó que ara està exposat amb orgull en una de les seves prestatgeries. Encara que ara és l’Inma qui regenta el negoci, llavors ho era el seu pare, el Francisco Jiménez, el qual en aquella ocasió va recollir el Reconeixement Incorpora.

“No ens plantejàvem poder-hi optar quan ens ho van comentar des d’OSCOBE”, recorda l’Inma, i afegeix: “Ens va fer molta il·lusió poder ensenyar el que fèiem aquí, encara que es tractés d’una empresa petita.”

L’Inma ens recorda, a més, que Jini Hostelería regenta quatre cafeteries a la Universitat de Girona (a les facultats de Ciències, Dret, Medicina i Econòmiques) i un restaurant al barri de Sant Narcís de la mateixa ciutat. D’aquesta manera, quan l’entitat Incorpora OSCOBE informa d’un perfil disponible per treballar, tenen diversos llocs on poder derivar la persona i augmentar, així, les possibilitats d’incorporació a l’empresa.

La responsable explica, a més, que quan un alumne ha finalitzat les pràctiques satisfactòriament però no tenen vacants disponibles per oferir-li, solen fer recomanacions de la persona a altres empreses socialment responsables del sector per facilitar-ne així la inserció laboral al més aviat possible.

El Houssaine, un exemple per als joves en pràctiques

El Houssaine explica que l’oportunitat laboral que li va donar la cafeteria de la UdG va arribar en el moment just: “Per a mi, tenir un contracte era molt important, perquè llavors era molt difícil aconseguir-ne un. Vaig repartir currículums a molts llocs, però com que no tenia permís de treball, sempre em rebutjaven.”

Per la seva banda, l’Inma recorda per què va saber que el Houssaine seria un membre més de la cafeteria des del primer moment: “Quan va fer les pràctiques es va implicar moltíssim, ho va fer molt bé. Ara, quan venen nois de pràctiques, de vegades els comparem amb ell i és una mica complicat, perquè les comparacions són odioses”, bromeja. La responsable de Jini Hostelería també destaca la motivació que sempre va mostrar el jove i les ganes que tenia de fer les coses al millor possible: “Això va fer que de seguida veiéssim que volíem comptar amb ell. Va ser llavors quan li vam fer els papers i el contracte fix”, argumenta.

La bona experiència amb el Houssaine fa que actualment sigui un exemple per a la resta de nois i noies que arriben a realitzar les pràctiques a la cafeteria: “Quan arriben, els dono el seu exemple perquè es motivin i pensin que, si s’impliquen, tindran un final feliç”, explica l’Inma. A més, la responsable comenta que el jove dona consells a les noves incorporacions sobre com treballar o quins aspectes els cal reforçar per integrar-se a l’entorn laboral al més aviat possible. “El Houssaine és un suport més que té l’empresa”, conclou l’Inma.

Les pràctiques no laborals: el procés de selecció en un entorn real

Les pràctiques no laborals formen part de tots els cursos dels Punts de Formació Incorpora com una manera d’aplicar els aprenentatges teòrics adquirits en un entorn de treball real.

L’Inma considera, a més, que són “una espècie de procés de selecció millorat”, perquè permeten veure com se’n surt la persona al lloc de treball, i aquesta és la millor manera de saber si s’adequa al perfil que busca l’empresa. “Durant les pràctiques, és positiu que l’empresa s’impliqui en el procés, perquè és pràcticament com si fos una selecció de personal, només que en aquest cas, en lloc de veure un currículum, tens l’oportunitat de veure com aquella persona treballa en el dia a dia, tant en els moments que hi ha feina com en els moments que no, que també és important”, conclou.

Compartir:

linkedin